鄭瓊珊
福建德化縣食用菌開發(fā)辦公室 362500

【中文摘要】 <正> 隨著食用菌生產(chǎn)的發(fā)展,對森林資源的需求量越來越大,林菌矛盾逐漸突出。為了開發(fā)新的代用料栽培食用菌,我縣于1992年多點試驗、示范用野草栽香菇,取得了較好的效果。本文主要介紹其栽培技術。 (一)野草采收與加工 野草采收要根據(jù)它生長特性,選擇適宜的采收季節(jié),才能確保其營養(yǎng)成分得到充分發(fā)揮和利用。如芒萁較易干燥,要連續(xù)3～5天的睛天才可采割,而類蘆、蘆葦、五節(jié)芒等禾本科高大野草,

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1995年04期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1995-04-018