作者：張紹澤

單位：中國社會科學院研究生院

摘要：結(jié)合國內(nèi)外食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢,進一步加強組織領(lǐng)導,優(yōu)化社會服務,依靠科技創(chuàng)新,推動產(chǎn)業(yè)升級。從經(jīng)濟學角度出發(fā),建立健全的食用菌標準體系和食用菌市場快速反應體系。對食用菌栽培戶的經(jīng)營利潤等經(jīng)濟指標進行分析,得出相關(guān)結(jié)論,有利于我國農(nóng)村食用菌栽培者的生產(chǎn)經(jīng)營活動,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。 

關(guān)鍵詞：經(jīng)濟學視角; 食用菌; 生產(chǎn)模型分析;