作者：楊曉婉

單位：河北環(huán)境工程學院

摘要：隨著食用菌產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展和優(yōu)化,食用菌憑借著具有豐富的營養(yǎng)價值、保健功能和藥用價值深受廣大人民群眾的喜愛,已經(jīng)成為人們餐桌的必備菜品。黑龍江省是當前我國的食用菌生產(chǎn)大省,已經(jīng)成為食用菌市場的主要供給地區(qū),市場份額逐年上升。但是,因為其粗放的培養(yǎng)模式導致了嚴重的生態(tài)破壞與環(huán)境污染,在菌類的生長過程中,菌袋包裝模式帶來了新的污染物,尤其在生產(chǎn)過后菌袋處理較為困難,鋸末子隨意丟棄產(chǎn)生大量的污染物,與國家可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略悖離。鑒于此,在菌袋處理模式中提出建議,希望能對保護生態(tài)環(huán)境與食用菌長遠發(fā)展做出貢獻。 

基金：河北省創(chuàng)新能力提升計劃軟科學研究專項課題(174576467)；

關鍵詞：廢棄物; 生物菌袋; 回收; 處理方式;