【作者】雷巧莉

【機(jī)構(gòu)】重慶航天職業(yè)技術(shù)學(xué)院

【摘要】食用菌作為食用類大型真菌,種類繁多,具有較高的營養(yǎng)價值,可作為保健藥品。我國在長期發(fā)展過程中,逐漸形成了獨具特色的食用菌產(chǎn)業(yè),且食用菌產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大,收益穩(wěn)定。旅游產(chǎn)業(yè)化融合需要具有特色的旅游資源作為發(fā)展基礎(chǔ),食用菌產(chǎn)業(yè)現(xiàn)有規(guī)模及完整的產(chǎn)業(yè)鏈,使其成為豐富的旅游資源。通過食用菌產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)相互融合,為旅游資源開發(fā)提供良好發(fā)展條件的同時,促進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展,獲取經(jīng)濟(jì)效益。

【關(guān)鍵詞】食用菌; 農(nóng)業(yè)旅游資源; 產(chǎn)業(yè)融合;