【中文摘要】 <正> 栽培平菇如何防止雜菌污染生料栽培平菇,成敗的關鍵在發菌,而發菌的成功在于防止雜菌污染。目前對雜菌尚無特效藥物,主要采取預防為主的綜合防治方法。(一)選擇新鮮培養料棉子殼是栽培平菇的優良原料,但一定要選新鮮、短絨多的棉子殼。淋雨受潮、變質的棉子殼不能用。因這種棉子殼帶有大量雜菌。棉絨多的棉子殼栽培菇類產量高。

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1993年04期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1993-04-017