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    雙孢蘑菇采收和分級應注意問題


    【發布日期】：2019-01-29  【來源】：中國食用菌
    【作者】修翠娟
    【機構】遼寧省微生物科學研究院
    摘要：主要介紹了雙孢蘑菇的采收時機、采收衛生要求、采收方法、采收后管理、采收時應該注意的問題、分級要求等內容。
    關鍵詞：雙孢蘑菇; 采收; 分級;
     
     
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