【作者】陳文星 單書凱 李哲 葉志彬 賴春芬 艾柳英 張燎原 孫淑靜 胡開輝
【機構(gòu)】福建農(nóng)林大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院
摘要：通過測定不同營養(yǎng)限制條件下真姬菇(Hypsizygus marmoreus)兩個品種白玉菇、灰蟹菇及其單核菌株雜交選育的新菌株515的菌絲生長速度及觀察形態(tài)特征,明確雜交菌株515的抗逆性。結(jié)果表明,灰蟹菇對各種營養(yǎng)脅迫具有較好的抗逆性。新菌株515對低氮條件適應(yīng)性較差,高無機鹽抑制了其菌絲的生長;低氮加吐溫后,其菌絲生長速度明顯高于灰蟹菇,菌絲形態(tài)潔白濃密、邊緣整齊,提高了菌株515對氮源脅迫的抗性;但在低碳條件下其菌絲生長速度較快,與菌株灰蟹菇相比有顯著差異,與菌株白玉菇相比無顯著差異,說明菌株515對碳源脅迫抵抗力較強。針對真姬菇栽培原料以碳源為主,說明該菌株具有良好的生產(chǎn)應(yīng)用價值。
基金：福建省發(fā)改委農(nóng)業(yè)五新工程項目(閩發(fā)改委投資[2012]931號)； 福建省自然基金杰出青年項目(2014J06010)； 福建農(nóng)林大學(xué)校杰出青年人才項目(xjq201209)； 國家自然基金青年項目(31201669)； 教育部博士點基金(20103515120015)； 福建省政府專項項目(K8114002A)； 福建省食用菌產(chǎn)業(yè)重大研發(fā)平臺(2014N2101)； 福建省發(fā)改委生物產(chǎn)業(yè)技術(shù)專項(2011878)；
關(guān)鍵詞：真姬菇; 雜交菌株; 菌絲形態(tài); 菌絲生長速度; 抗逆性分析;