【作者】周汝德
【機構】大理農林職業技術學院
摘要：采用以玉米芯為主料的配方進行平菇(Pleurotus ostreatus)3個品種的產量比較試驗,目的是篩選出最適合云南省大理州栽培的平菇品種,以期為菇農大面積栽培平菇提供參考。試驗研究表明平菇89產量及生物轉化率最高,姬菇次之,平菇99最低。通過方差分析表明,平菇89和平菇99之間產量差異顯著;平菇89和姬菇之間產量差異不顯著;姬菇和平菇99之間產量差異不顯著。平菇89和姬菇適合在云南省大理州大多數地區大面積栽培。
關鍵詞：平菇; 品種; 產量; 比較;