【作者】廉家盛；田嬌；

【機(jī)構(gòu)】上海市瑞華實(shí)業(yè)有限公司；

【摘要】羊肚菌,又名羊肚菜、羊肚蘑、陽(yáng)雀菌,隸屬子囊菌亞門(mén),盤(pán)菌綱,盤(pán)菌目,羊肚菌科,羊肚菌屬。羊肚菌是一類珍稀食用和藥用真菌,具有重要的經(jīng)濟(jì)和科研價(jià)值。其營(yíng)養(yǎng)豐富,味美可口,在國(guó)際市場(chǎng)上深受歡迎。羊肚菌的人工栽培技術(shù)至今未能完全成功,主要表現(xiàn)在不同地區(qū)、不同的栽培方式產(chǎn)量差異很大,筆者通過(guò)多年的栽培羊肚菌經(jīng)驗(yàn),總結(jié)出一套適合上海地區(qū)林下栽培羊肚菌的技術(shù)要點(diǎn),為羊肚菌林下栽培提供一些參考依據(jù)。 

【關(guān)鍵詞】羊肚菌; 林下栽培; 病蟲(chóng)害防治;