【作者】陶祥生 黃衛(wèi)華 楊瑞恒 劉小琴 黃建鋒
【機構(gòu)】慶元縣食用菌科研中心 上海市農(nóng)業(yè)科學院 慶元縣農(nóng)業(yè)局
【摘要】比較了由葡萄枝屑和雜木屑為主料的3個配方培養(yǎng)料栽培平菇效果,結(jié)果表明:利用葡萄枝屑替代部分雜木屑作為主料栽培平菇,在培養(yǎng)料中加入25%、39%、78%的葡萄枝屑均適合平菇菌絲生長。從產(chǎn)量、生物轉(zhuǎn)化率分析,在培養(yǎng)料中加入39%葡萄枝屑的配方②最適宜栽培平菇。
【關(guān)鍵詞】平菇; 葡萄枝; 雜木屑; 配方; 菌絲生長; 生物轉(zhuǎn)化率;