李海鷹; 馬兵; 王繼玉; 曾尚陽; 范家曄; 戴建樹; 王明衛
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【中文摘要】 <正> 目前國內外用于食用菌人工段木栽培的菌種種型多為瓶或袋裝的木屑種,少量由菇木加工而成的棒狀種.在實際應用中,這些菌種或因其接種時費工費料,或因其成活率低而不盡人意.為此,筆者借鑒國內外的制種技術,結合我國國情,揉合近年來發展起來的食用菌深層發酵和塑料包裝的真空吸塑技術,研究成功了新型顆粒菌種,現將它的特點、生產工藝及應用情況報告如下.

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1992年06期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1992-06-014