【作者】李海蛟孟歌鄭飛員瑗司靜

【機(jī)構(gòu)】中國(guó)疾病預(yù)防控制中心職業(yè)衛(wèi)生與中毒控制所北京林業(yè)大學(xué)微生物研究所

【摘要】槐生多年臥孔菌Perenniporia robiniophila、微酸多年臥孔菌Perenniporia subacida和白蠟多年臥孔菌Perenniporia fraxinea均屬于藥用真菌,具有較高的應(yīng)用價(jià)值。本研究將這3種藥用真菌進(jìn)行液體培養(yǎng),測(cè)定此過程中的漆酶活性、多酚含量、超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)活性、總抗氧化能力(total antioxidant capacity,T‐AOC)、過氧化氫酶(catalase,CAT)活性、抑制羥自由基能力(restraining ability to hydroxyl free radicals,RAHFR)和1,1‐二苯基‐2‐三硝基苯肼(1,1‐diphenyl‐2‐picrylhydrazyl,DPPH)自由基清除能力。結(jié)果顯示,所選取的3種多年臥孔菌均具有抗氧化活性,且該活性與菌株自身的生長(zhǎng)狀況、次級(jí)代謝產(chǎn)物分泌及降解酶活性等密切相關(guān)。其中,微酸多年臥孔菌分泌的漆酶活性最高,出現(xiàn)峰值時(shí)間最早,第6天時(shí)酶活可達(dá)2.51U/m L。槐生多年臥孔菌在液體培養(yǎng)過程中分泌多酚、T‐AOC和CAT的能力最強(qiáng),于第2天、第12天和第8天時(shí)分別達(dá)1.54mg/m L、2.59U/m L和7.71U/m L。此外,該菌株對(duì)羥自由基及DPPH自由基的清除能力也較強(qiáng),在第10天和第2天分別為78.42U/m L和26.65%。而白蠟多年臥孔菌僅分泌SOD的能力最強(qiáng),第2天時(shí)酶活為1.87U/m L。相比之下,3種多年臥孔菌中尤其以槐生多年臥孔菌的抗氧化活性最高,微酸多年臥孔菌次之,最后是白蠟多年臥孔菌。 

【基金】中國(guó)疾病預(yù)防控制中心職業(yè)衛(wèi)生與中毒控制所青年基金； 中國(guó)博士后科學(xué)基金(2015M570946)~~；

【關(guān)鍵詞】槐生多年臥孔菌; 微酸多年臥孔菌; 白蠟多年臥孔菌; 藥用真菌; 漆酶活性; 抗氧化活性;