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七個黑木耳引進品種的比較試驗

【發布日期】：2019-01-15 【來源】：食藥用菌

【作者】路新彥；鄭巧平；蔣俊；劉昆；宋小亞；吳春玲；曾凡清；

【機構】麗水市農業科學研究院；

【摘要】黑木耳(Auricularia auricula)又稱木耳、細木耳、云耳、黑耳子。其營養豐富、口感好,含有人類所必需的多種氨基酸和維生素,且對消化系統有良好的潤滑和吸附作用,是一種食用、藥用價值較高的山珍食品。浙江省麗水市是我國南方著名的黑木耳主產區,又是全國食用菌科技開發的示范基地,但也尚存品種匱乏的問題。一是

【關鍵詞】黑木耳; 袋料栽培; 品種比較;

關鍵詞： 黑木耳

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