【作者】范美霞 付燦 孫迅 陶宗婭
【機構】菏澤學院生命科學系 四川師范大學生命科學學院
摘要：以麥草粉為基質培養粗毛栓菌Trametes gallica,浸提固態培養物得浸提液,后經超濾濃縮、硫酸銨鹽析、Phenyl-Sepharose CL-4B疏水層析、DEAE Sepharose fast flow陰離子交換層析和Sephadex G-150分子篩層析等分離與純化步驟,獲得部分純化的木聚糖酶,其回收率和純化倍數分別為1.45%和15.6。進一步經活性-PAGE回收,獲得三種SDS-PAGE電泳純級的木聚糖酶同工酶組分:XⅠ、XⅡ和XⅢ(按等電點從大到小排列)。三種組分分子量均約為19.0kDa;等電點分別為:5.6、4.7和4.0;含糖量分別為:0.25%、0.63%和3.4%;XⅠ既能降解木聚糖,又能降解纖維素;XⅡ的最適作用pH值為5.0,最適作用溫度45℃;Mg2+、Fe2+對XⅡ有激活作用;Mn2+和Co2+有抑制作用;測得XⅡ的Km值為0.75mg/mL,Vmax為5,000mmoL/min·mg。
關鍵詞：白腐菌; 同工酶; 分離純化; 酶學性質;