【作者】劉桂君 文華安

【機構】中國科學院微生物研究所真菌地衣系統學重點實驗室中國科學院微生物研究所真菌地衣系統學重點實驗室 北京100080中國科學院研究生院北京100049

【摘要】通過采用3,5-二硝基水楊酸法、蒽酮-硫酸法和苯酚-硫酸法測定大孢蟲花PaecilomycestenuipesPeck菌絲體多糖含量,比較精密度、樣品回收率、穩定性三個指標,得出最佳測定方法為蒽酮-硫酸法。根據一次一因素實驗和Box-Behnken中心組合實驗,應用SAS軟件分析得出大孢蟲花菌絲體多糖提取的最佳條件為:100℃沸水浴,提取2h,重復4次,料液比(菌絲體質量:蒸餾水體積)為1︰20,此條件下大孢蟲花菌絲體多糖為4.12g/100g。 

【關鍵詞】3,5-二硝基水楊酸; 蒽酮-硫酸; 苯酚-硫酸; Box-Behnken中心組合實驗; SAS軟件分析;