【作者】 王曉巖； 圖力古爾； 包海鷹； 

 

【Author】 WANG Xiaoyan;BAU Tolgor;BAO Haiying;Jilin Agricultural University Engineering Research Center of Edible and Medicinal Fungi,Chinese Education Ministry;Academy of Traditional Chinese Medicine,Jilin Agricultural University;

 

【機構】 吉林農業(yè)大學食藥用菌教育部工程研究中心； 吉林農業(yè)大學中藥材學院； 

 

【摘要】 以人工栽培多脂鱗傘(Pholiota adiposa)及滑子蘑(Pholiota microspora)子實體為材料,采用回流提取法分別得到石油醚、二氯甲烷、乙酸乙酯及甲醇提取物,以DPPH與ABTS自由基清除率為指標評價各提取物抗氧化活性,結果表明:多脂鱗傘與滑子蘑不同溶劑的提取物均有清除DPPH自由基能力并在一定范圍內呈現量效關系。其中乙酸乙酯提取物對DPPH自由基清除能力最強,多脂鱗傘和滑子蘑乙酸乙酯提取物清除DPPH自由基的IC50值分別為0.29mg/mL和0.21mg/mL;同樣乙酸乙酯提取物對于ABTS自由基清除能力最強,在質量濃度為1.0mg/mL時,多脂鱗傘和滑子蘑乙酸乙酯提取物對ABTS自由基清除率分別為60.25%和65.27%。以不同劑量的多脂鱗傘和滑子蘑水提物灌胃小鼠20d,測定血清中IL-2(interleukin-2)的含量,用以評價其免疫功能,結果表明:多脂鱗傘水提物3個劑量組處理的小鼠血清中IL-2表達水平明顯高于滑子蘑組及陽性對照組,滑子蘑組的IL-2表達水平稍低于陽性對照組,但均顯著高于陰性對照組。 更多還原

 

【關鍵詞】 多脂鱗傘； 滑子蘑； 抗氧化活性； DPPH； ABTS； IL-2； 

【文內圖片】

【基金】 教育部創(chuàng)新團隊項目(編號:IRT1134)的部分研究內容