【作者】 戴肖東； 張介馳； 韓增華； 詹亞光； 王玉江； 
【Author】 DAI Xiaodong;ZHANG Jiechi;HAN Zenghua;ZHAN Yaguang;WANG Yujiang;College of Life Science,Northeast Forestry University;Microbiology Institute of Heilongjiang Provincial Academy of Sciences;
【機構】 東北林業大學生命科學學院； 黑龍江省科學院微生物研究所； 
【摘要】 考查采自黑龍江省不同地區的10個猴頭菌(Hericium erinaceus)野生菌株的液體培養性狀和栽培農藝性狀,同時測定了菌絲體、子實體中麥角甾醇含量,為猴頭菌育種篩選親本材料。結果表明:液體培養中,5號和10號菌株菌絲產量較高,分別為2.23g/100 mL、2.39g/100 mL,麥角甾醇含量分別為0.92 mg/g、0.90mg/g;栽培中,5號和10號菌株子實體產量高,菇型圓整、商品性狀好;4、6和9號菌株子實體中麥角甾醇含量相對較高。 更多還原
【關鍵詞】 猴頭菌； 野生菌株； 菌絲體； 子實體； 麥角甾醇； 
【文內圖片】
【基金】 國家現代農業技術體系建設專項資金(編號:CARS-24)的部分研究內容