【作者】 熊兀； 成鋼； 朱珠； 周霞； 雍婕； 王文龍； 曾文虎；
【機構】 湖南文理學院動物學湖南省高校重點實驗室,環洞庭湖生物資源保育與利用研究中心；
【摘要】 栽培基料是
食用菌生產必備要素,為了更好地推廣食用菌栽培新技術及拓寬食用菌栽培基料的來源,本研究就國內目前使用的栽培基料的種類、成分、適宜栽培
菌種及優缺點進行詳細介紹,并對畜禽糞便作為添加基料的可行性進行了科學分析。在追求經濟效益的同時,走可持續發展之路,以促進食用菌栽培實用技術的推廣,增加廣大食用菌栽培戶栽培收益。
【關鍵詞】 食用菌； 基料； 菌種；
【分類號】S646.9
