【作者】 何青石； 劉國偉； 羅向前； 鐘家通； 李品洲； 

　　【Author】 HE Qing-shi;LIU Guo -wei;LUO Xiang-qian;ZHONG Jia-tong;LI Pin-zhou;Institute of Agricultural Sciences to Hezhou City Babu District;Cooperatives of mushroom to Hezhou Babu District Branch;Bureau to Hezhou Babu District Agricultural;Hezhou University;

　　【機構】 廣西壯族自治區賀州市八步區農科所； 廣西壯族自治區賀州市八步區聯科食用菌專業合作社； 廣西壯族自治區賀州市八步區農業局； 廣西壯族自治區賀州市賀州學院； 

　　【摘要】 通過馬蹄渣、杏鮑菇菌渣為培養原料栽培草菇研究,設計馬蹄渣、杏鮑菇菌渣不同配比進行試驗,測試不同配方菌絲的生長速度,轉化率及營養成分測定,篩選出最佳配方。 

　　【關鍵詞】 馬蹄渣； 杏鮑菇菌渣； 草菇； 配方； 

　　【基金】 國家現代農業產業體系廣西食用菌創新團隊賀州綜合試驗站專項資金“馬蹄渣栽培食用菌技術研究與示范”,項目編號:桂農業發(2011)33號;廣西食用菌關鍵技術研究與示范“馬蹄渣栽培食用菌技術研究與示范項目”,項目編號:桂科攻1222012-3c

　　【DOI】10.13629/j.cnki.53-1054.2014.03.012 

　　【分類號】S646.13