【作者】 饒火火； 盧建坤；
【Author】 RAO Huo-huo;LU Jian-kun;The Edible Fungi Office in Longyan City;Longyan City Agricultural School;
【機構】 福建龍巖市食用菌辦公室； 龍巖市農業學校；
【摘要】 閩真2號為福建省認定的真姬菇新品種,在工廠化生產條件下,根據該品種營養特性需求,采用棉籽殼、巨菌草粉、雜木屑、麥麩、玉米粉等原料作為培養基,設定一定梯級配方,用草粉替代部分棉籽殼和麥麩,篩選閩真2號優勢生產配方,使白真姬菇產量、質量與對照配方相比具有明顯優勢。
【關鍵詞】 真姬菇閩真2號； 工廠化栽培； 培養基配方； 配方篩選；
【基金】 福建省星火計劃成果轉化項目:“閩真2號”真姬菇新品種工廠化生產及熱能循環利用新技術示范推廣(2013S0033)
【分類號】S646.9