中小規模食用菌生產經濟模型分析與探討

【發布日期】：2013-10-15

【作者】邢茂德；王衛；

【機構】淄博市農業科學研究院；

【摘要】首次分析了農村的中小規模食用菌栽培者所存在的經營收益問題,并從經濟學角度建立了一套較為完整的經濟分析方法,提出了農村食用菌栽培戶經營的經營利潤、經濟閾值、經濟臨界值等經濟指標,以期為廣大農村食用菌栽培戶的生產經營活動提供幫助。

【關鍵詞】食用菌；經濟閾值；經濟臨界值；經營利潤；

【分類號】F326.5;S646

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