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《食用菌》
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溫度和pH對紫陀螺菌菌絲生長的影響
【發布日期】:2013-10-15
【作者】 譚愛華; 劉發志;
【機構】 湖北三峽職業技術學院;
【摘要】 試驗研究表明,不同的培養溫度和培養基初始pH值對紫陀螺菌菌絲生長影響很大。紫陀螺菌菌絲生長的溫度范圍為15~24℃,最適生長溫度為21℃;pH4.5~7.0,較適pH5.5~6.5,最適pH6.0。
【關鍵詞】 紫陀螺菌; 菌絲; 溫度; pH;
【基金】 湖北省宜昌市科技攻關項目(A03209)
【分類號】S646
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