樊泉源
江西宜春地區食用菌研究所

【中文摘要】 <正> (一)分類地位和形態特征1982年6月,我們收到宜豐縣科委送來一株美麗的野生菇(從基建工地廢紙堆上采到),經組織分離獲得了純菌株,編號為P82—1,將栽培獲得的子實體,經黃年來先生鑒定,為側耳屬薩門紅側耳,學名Pleurotussalmoneo—straminlus Vassili(?)va。因子實體呈鮮桃紅色,所以定名為桃紅平菇。

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1989年05期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1989-05-014