郭禧椒; 黃騏
福州市農業科學研究所 ; 福州市農業科學研究所

【中文摘要】 <正> 蓋囊側耳(Pleurotus cystidiosus)系高溫型平菇,適宜夏季栽培。子實體營養豐富,菇肉厚,質地脆嫩致密,耐貯存耐運輸,宜鮮食或制罐。我們于1984年從廣東農科院引進,1985年開始對其生物學特性及栽培技術進行試驗研究,現總結如下。(一) 生物學特性菌絲白色氣生,寬約2μ,

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1989年04期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1989-04-009