【作者】 胡建平； 吳銀華； 毛可榮；
【機構】 浙江省慶元縣食用菌科研中心；
【摘要】 <正>灰樹花營養豐富,不但具有很高的食用價值,也具有很好的醫藥保健價值。食用灰樹花能抑制高血壓、防止動脈硬化及糖尿病的發生,所含灰樹花多糖具有抗衰老、抗腫瘤、增強免疫力的功效。浙江慶元縣是灰樹花的主產區,每年灰樹花產量在1500萬棒左右。自從推出灰樹花菌棒式栽培及覆土二次出菇技術[1]以來,該種模式已被菇農廣泛接受,但是該方法中覆……
【關鍵詞】 灰樹花； 覆土栽培； 改良；
【文內圖片】
菌棒排列示意圖
【分類號】S646