【機構】 中國食用菌商務網；

【摘要】 <正>老年人因新陳代謝減慢等原因特別怕冷,尤其是到了冬天總感到手腳冰涼,這就是人們常說的"火力差"。要想過一個溫暖的冬季,除加強體育鍛煉、增加營養、注意防寒保暖外,還應多吃具有溫熱御寒作用的食物,給身體"加熱"。老人冬季要多補鐵。鐵在人體內參與含鐵血紅素的合成,提高血液攜氧能力,故缺鐵者外周組織的氧供應就會減少,人體組織的能量代謝就會發生障礙,自然會因產熱不足而感到寒冷。因此,老人平時要注意多補充含鐵豐富的食。

【關鍵詞】 老年人； 香菇； 人體組織； 老人； 體育鍛煉； 血液攜氧能力； 能量代謝； 新陳代謝； 海帶； 氧供應；

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裝液量對飲料感官評定的影響

【分類號】R151