【作者】 夏險； 劉健勇； 涂俊銘；

【機構】 湖北師范學院生命科學學院；

【摘要】 研究血芝的液體發酵三級搖瓶條件。通過正交實驗確定在溫度為26℃,轉速為120r/min條件下血芝三級搖瓶的最佳培養基為馬鈴薯20%,蛋白胨0.2%,蔗糖2%,KH2PO40.3%,MgSO40.1%。并在最佳培養基條件下以生物量、胞外糖含量、pH為參數監測發酵的變化周期。

【關鍵詞】 皺蓋假芝； 血芝； 液體培養； 正交試驗；

【文內圖片】

菌絲生物量的變化

H的變化01203結論

胞外糖含量的變化

【基金】 湖北省教育廳科研項目(2004XD83);黃石市科技攻關項目

【分類號】S567.3