【作者】 鄔金飛； 王建兵；

【機構】 奉化市農業技術服務總站； 寧波市天禾農業發展有限公司；

【摘要】 利用發酵處理過的松、杉木屑制備金針菇原種,菌絲吃料比闊葉樹雜木屑培養料快;通過加入20%的闊葉樹雜木屑規模化栽培金針菇,結果每批菇的生長期比傳統的闊葉樹木屑料縮短3d,產量相當,菇體潔白、柄圓、肉質厚,生物轉化率達到了100%。通過金針菇栽培,為松、杉木屑找到了合理的應用途徑。

【關鍵詞】 松杉木屑； 發酵； 金針菇； 栽培技術；

【分類號】S646.15