【作者】 楊澤濤； 李莉； 李劍梅； 朱萬琴；

【機構】 遼寧省微生物科學研究院；

【摘要】 對衛星靈芝2號菌株的液體深層發酵培養基及培養條件進行了研究。結果表明:最佳發酵培養基為:葡萄糖3%,豆餅粉1.5%,酵母膏1%,磷酸二氫鉀0.1%,硫酸鎂0.05%,VB11片/L,pH6.0。最佳搖瓶發酵條件為:發酵周期48h、接種量10%,裝液量100mL,搖床轉速180r/min,溫度29℃,初始pH6.0。發酵條件優化后,菌絲體干重可達1.63g/100mL。

【關鍵詞】 衛星靈芝； 菌絲體； 液體深層發酵；

【分類號】S567.31