【作者】 閆靜； 周祖法； 朱徐燕；

【機構】 杭州市農業科學研究院蔬菜所； 杭州市余杭區農業局農技推廣中心；

【摘要】 比較三個金福菇菌株在含40%的菌糠料上的菌絲生長情況和生物轉化率,結果表明:1號菌株菌絲平均生長速度為0.280cm/d,菌絲潔白、濃密。2號菌株菌絲生長緩慢,生長勢弱,而且污染率高達12.3%。3號菌株菌絲生長情況介于1、2號菌株之間。但是從生物學轉化率看,三個菌株生物學轉化率均在90%以上,而且三個菌株之間差異不顯著。綜合分析,1號菌株是比較適宜利用菌糠料栽培的金福菇菌株。

【關鍵詞】 菌糠； 金福菇； 菌株比較； 菌絲生長情況； 生物轉化率；

【基金】 杭州市科技發展計劃農業科研攻關資助項目(20101032B12)

【分類號】S646