【作者】 汪彩云； 李勇；

【機構】 江蘇省豐縣農委； 江蘇省徐州市農業科學院；

【摘要】 <正>江蘇省豐縣栽培毛木耳已有15年歷史。毛木耳栽培技術的創新與推廣,包括大棚內開放式接種,棚內發菌,大棚夾袋栽培,拌料機的研制等技術,以及大棚內自動噴水設施的應用,毛木耳制袋過程中拌料機、裝袋機的推廣應用,伴以貸款扶持政策等,對豐縣毛木耳產業的發展起到了積極的促進作用。近年來,豐縣毛木耳的栽培規模迅速擴大。據統計,2011年全縣毛木耳栽培量為3億袋。豐縣毛木耳產業已成為當地農民增收致富的支柱產業之一。2011年中國食用菌協會授予豐縣"中國毛木耳之鄉"。豐縣毛木耳栽培設施以自建大棚為 ……

【關鍵詞】 毛木耳； 場地； 耳棚； 搭建；

【分類號】S646.6