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    2011-2015年俄羅斯新鮮蔬菜和鮮菇總收成將會增長


    【發布日期】:2011-07-18

      俄羅斯商務咨詢網站7月13日報道,依據由BusinesStat編制的“俄羅斯新鮮蔬菜和鮮菇市場分析”的數據,2006-2009年間俄羅斯新鮮蔬菜和新鮮蘑菇的總收成增長12%,從4000萬噸增長到4500萬噸。2010年,因歉收俄羅斯的蔬菜和蘑菇總收成較上一年減少了25%,為3300萬噸。

      2011-2015年俄羅斯的新鮮蔬菜和鮮菇總收成將會增長。2015年的新鮮蔬菜和鮮菇總收成將超過4700萬噸。總收成的擴大,與國內市場和國際市場對新鮮蔬菜和鮮菇的總體需求增加有關。

      在2006-2010年間,俄羅斯新鮮蔬菜和鮮菇的零售量增長了5%,從1600萬噸增長到1700萬噸。與往年相比,新鮮蔬菜和鮮菇的零售量逐年增長,只有2009年是例外。2009年的銷售量與2008年相比沒有變化。

      2006-2010年,在俄羅斯新鮮蔬菜和鮮菇中,零售量最大的是馬鈴薯、甘藍和西紅柿。在2006-2010年間,馬鈴薯的零售份額在蔬菜和蘑菇的零售總量中介于60%(2010年)至69%(2006年)之間。甘藍的零售份額從2007年的7%增長為2010年的8%。西紅柿的零售份額介于5%(2006年)至8%(2010年)之間。

      2006-2010年,俄羅斯人均新鮮蔬菜和鮮菇消費量從年均177公斤增長到181公斤。(編譯:王新宇)

     
     
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