今年中國產香菇對日出口，將低于往年。每年9月份是日本蘑菇消費的高峰期，自日本肯定列表實施以來，中國產新鮮香菇農殘超標的事件屢有發生。為此，日本將加強香菇的檢查力度，針對這種情況，中國企業對日出口香菇開始抱有謹慎態度。

東京都大規模的超市、餐飲業定購日本國產香菇的數量不斷增加。對此，批發公司表示“隨著9月的臨近，需求量趨增，進口量又呈下滑態勢，價格上漲的可能性很大。”

早在8月11日，日本厚生勞動省就公布了中國產新鮮香菇農殘超標的消息。同日，針對中國產新鮮香菇及其加工品下發了檢查指令。針對檢查的產品，在未確定其農殘是否符合標準之前，是不允許在市場上流通的。而該指令的解除時間還沒有確定，這些因素導致日本9月份香菇供應不會穩定。