羊肚菌屬珍稀的食、藥兩用真菌。其味道鮮美、營養豐富，含有多種氨基酸和維生素，含抑制腫瘤的多糖和抗菌、抗病毒的活性成分。羊肚菌既是宴席上的珍品，又是久負盛名的食補良品。
羊肚菌人工栽培技術的研究有一百多年的歷史。21世紀初我國川渝地區對羊肚菌栽培技術的研究獨樹一幟。宜昌地區從2012年開始對羊肚菌栽培技術進行研究與試驗，在宜昌市農科院、宜昌市食用菌協會和湖北春茂生態農業有限公司（原五峰興旺羊肚菌專業合作社 ）5年多來的不懈努力下，宜昌羊肚菌人工栽培技術的推廣使得宜昌羊肚菌產業從無到有，從小到大，產量逐步提高，栽培模式多樣化、科學化。
為了使羊肚菌產業健康、穩步發展，示范推廣種植新技術、新模式，促進農民增收、農業增效。經研究，決定召開2017年羊肚菌栽培技術培訓與推廣會，現將有關事宜通知如下：
一、會議名稱
2017宜昌市羊肚菌栽培技術培訓與推廣會
二、會議時間
2017年6月2日
三、會議地點
宜昌市夷陵區官莊柑橘博物館
四、組織機構
主辦單位：
湖北裕耀生態農業有限責任公司
協辦單位:
湖北春茂生態農業有限公司
宜昌市農科院
宜昌市三峽手機報
宜昌市食用菌協會
宜昌市坤博生物科技有限公司
宜昌市夷陵區小溪塔街辦八大柑橘場席家崗總場
五、會議內容
（一）大會特邀主旨報告
（二）羊肚菌栽培技術培訓
（三）羊肚菌栽培技術經驗交流
六、聯系方式
趙 斌 13872630158
楊繼華 13507248544
劉世玲 18995882969
譚愛華 13872539759
王 林 13972001120
