2015年1月27日，中國食用菌市場流通形式分析研討會暨協會會長辦公會在廣東省東莞市茶山(國際)生態食品城召開。中國食用菌協會會長、國際蘑菇學會副主席張祥茂、中國工程院院士李玉，及中國食用菌協會常務副會長、副會長、秘書長及流通企業負責人等近80人參加了會議。
會上，商務部研究院外貿所所長李健作了《中國外貿形勢及農產品貿易》專題報告。李健對我國對外經濟貿易形勢、特點及我國農產品進出口的走勢等方面進行了分析解讀;渤海商品交易所副總經理徐威就目前部分食用菌大宗品種在渤商所上市的情況及食用菌P2C市場購建方案作了介紹。
會議同期，召開了中國食用菌協會會長辦公會暨分支機構負責人座談會，會議對協會及協會各分支機構2014年工作進行了總結，同時，提出了2015年工作計劃。此外，協會就2014年財務收支、會員發展及會費收取，及籌備協會第六屆會員代表大會情況作了匯報，參會各位副會長、各分支機構負責人圍繞會議內容展開了熱烈討論，提出了很好的意見和建議，張祥茂會長作了會議總結。
會議期間，中國食用菌協會市場流通專業委員會授予茶山(國際)生態食品城“食用菌(東莞)總基地”稱號，張祥茂會長、李玉院士為基地揭牌。該食品城立足東莞、面向中國、輻射全球，為國內食用菌經銷商、采購商提供了一個國際性的銷售和采購平臺。
