易菇網訊：常德市湘北食用菌農民專業合作社是由市供銷社控股，成立于2009年，現有社員116戶，輔射帶動全市食用菌專業戶560戶，在市郊區三個鄉五個村擁有生產基地1030畝，年產食用菌近萬噸，創產值近億元，合作社成立近6年，由于創新了合作社流通平臺，使產業規模由小到大，綜合實力由弱到強，初步實現了流通形式由分散到聯合、生產由粗放到集約的轉變，有力提升了常德市食用菌產業的整體發展水平，為農業經濟轉型和現代農產品流通作出了積極貢獻。在2012年首屆全國食用菌專業合作社發展大會上，合作社所在武陵區被評為全國十大食用菌產業發展示范縣，湘北合作社被評為全國十佳食用菌專業合作社。

　　創新合作社流通平臺，培養合作社核心實力

　　為搶占產業流通發展制高點、形成拳頭競爭力，湘北合作社牢固樹立創新流通平臺立社、品牌營銷強社的理念，始終把創新流通平臺立社、品牌營銷強社擺在優先位置，加大投入力度，加強與湖南商學院合作，積極搭建創新流通平臺，較好地發揮了創新流通平臺在產業轉型發展中的關鍵作用。在合作社成立初期，市供銷社領導首先要該社注冊了永春堂商標，與湖南商學院建立了戰略合作關系，共同開發市場，積極參加了國家級各種食品、食用菌博覽會，展銷會，永春堂食用菌系列產品先后獲得首屆國際食用菌產業博覽會金獎，東方靈芝獲湖南省十大名優農產品品牌，永春堂食用菌獲十一屆國際林產業博覽會金獎。其次是建設永春堂食用菌電子商務流通平臺，使永春堂食用菌系列產品走向全國，通過香港中轉到東南亞各國，協會從合作社抽出能人，帶領全市3100個食用菌專業戶到全國二十三個大中城市蔬菜批發市場附近安營扎寨生產銷售食用菌，解決了銷路、效益好，還開發了“湘北食用菌系列產品” 在全市建有永春堂食用菌連鎖專賣店31家，初步形成了從品牌、到電子商務、到連鎖專賣店、到走出去抱團生產、抱團銷售的創新流通平臺服務體系，合作社銷售與利潤每年以50%速度遞增，增強了合作社的實力和核心競爭力。

　　抓好標準化生產、提高食用菌質量是搞好流通的關鍵

　　標準化生產是現代農業的基本內涵，也是確保農產品質量的核心途徑。近年來，我社始終把標準化生產作為服務成員搞好流通的第一內容，規范成員種植的第一要求，圍繞“四有一可”（操作有規范、過程有記錄、產品有標識、市場有監管、質量可追溯）的目標，實現了食用菌質量整體可控，品質逐步提升。在實踐摸索的基礎上形成了《常德市食用菌種植規范與技術標準》，詳細制定了引種、育種、裝袋、滅菌、生產、采摘、病蟲無害化防治、產品分級等環節的標準化操作規程，食用菌生產的全過程實現了有標準可依。按照標準化種植要求，在菌需物資供應方面，合作社成立了一個配送中心加五個分銷點菌需物資供應系統，實行低價供應、檔案化管理，在確保安全的同時，為菇農節約了生產成本。在技術服務上，合作社組建了技術服務部，成立了專門的技術服務隊伍，劃片到戶為成員提供現場服務；聘請專家對成員進行分期、分片技術培訓，每年舉辦培訓班三場以上；將技術送到菇農手中，使成員種植技術明顯提升，食用菌品質明顯改善，在市上消費者十分認可我們合作社生產的湘北食用菌產品，2012年在市場低迷情況下，我們合作社生產的食用菌每公斤銷售價格較其他菇農生產的食用菌多1元左右。