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    大蘑菇不可能這么大 真菌子實體其實是牛肝菌


    【發布日期】:2014-03-24  【來源】:果殼網  【作者】:vincentheo

      蜜環菌?牛肝菌!
      通過谷歌圖片搜索原微博配圖,可發現在所有的圖片中右下角均標注有簽名及拍攝時間,D. Redecker, 2000年。進一步搜索可知此圖在網絡上的最早來源出現在大學的真菌學家,德克·雷德克(Dirk Redecker)博士的個人簡介中的“零碎“(Miscellaneous)欄目中,圖片說明為世界上最大的牛肝菌(The world' s largest bolete)。我聯系了雷德克博士詢問圖片來源,雷德克博士答復:“the Boletus edulis is obviously a humoristic picture and it has nothing to do with the Armillaria which is the largest known mycelium.”(這個牛肝菌明顯是幅幽默圖片,它和世界上最大的蘑菇蜜環菌沒有任何關系。)
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    如果你去雷德克博士的網站,你會發現他很喜歡photoshop。圖片來源:science.redeckeria.org/  
      在另一辟謠網站的相關文章中, 作者認為此圖應為PS 的產物,并咨詢了加州大學伯克利分校的真菌學家湯姆·布朗斯(Tom Bruns)博士。布朗斯博士戲謔地將其鑒定為 “Boletus photoshopus”,即photoshop牛肝菌。
      配圖中的大蘑菇原本與奧爾良發現的巨型蜜環菌并無關聯。熟悉大型真菌分類的同學,或者對食用真菌經驗豐富的吃貨,根據圖中大蘑菇的形態特征也可以初步鑒定出這應該是一種牛肝菌(Boletus sp.),屬于擔子菌門傘菌綱牛肝菌目牛肝菌科。對比牛肝菌與蜜環菌,二者最明顯的區別是牛肝菌菌蓋下面是垂直向下生長的菌管,而蜜環菌菌蓋下面是由菌柄向四周放射狀的薄片狀菌褶。 
    更多關于菌褶&菌管的知識,請看:http://www.kepu.net.cn/gb/lives/mushroom/mgsm/200209130016.html
      牛肝菌究竟能長多大,目前并沒有正式的科學報道,但在2013年9月,BBC報道了一枚在波蘭西北部發現的牛牛肝菌子實體,菌蓋直徑達40厘米,重達3千克,可算是世界上最大的牛肝菌之一。
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    圖片為視屏截圖。視頻鏈接:http://www.bbc.co.uk/news/world-europe-24292021 
      需要提醒的是,蜜環菌屬和牛肝菌屬內雖都有美味的可食用種類,但也都有不少有毒物種,非專業人士請勿采食野菌。   
     
     
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