滋補蟲草花燉雞湯的做法
2.加入約2000毫升的水
3.蓋上蓋子，燉鍋加入一點水，將燉盅放入鍋里，調(diào)好時間，隔水慢燉4個小時
4.湯燉好后加入適量的鹽調(diào)味即可
烹飪技巧：
1、很多人燉湯用老雞，但我家小寶喜歡吃嫩雞燉的軟爛的感覺，所以，這道菜將就小寶的口味，咱家用了嫩雞;
2、這種電燉鍋加熱水的時候會比較慢，所以，如果要燉4小時，你要預(yù)計4個半小時出來哦;
3、蟲草花的香味比較濃郁，所以燉湯的時候不用加太多進去，加太多，湯就太濃了;
4、這道菜我加了1個蜜棗用來調(diào)味，使湯有很淡一絲的甜味，不喜歡的朋友可以不加蜜棗哈。
