銀耳被人們譽為“菌中之冠”，既是名貴的營養滋補佳品，又是扶正強壯之補藥。很多美眉在減肥的過程中因為節食營養不良而導致面黃肌瘦，雖然瘦下來了，但還是毫無美麗可言，因此，我哇減肥網減肥產品排行榜(http://www.wowawowa.cn/)的小編提議減肥應實行健康減肥，銀耳減肥食譜，讓你滋補瘦身兩不誤一起來看看怎樣吃銀耳減肥吧。

　　銀耳的美容減肥功效

　　1、銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力。

　　2、銀耳富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。

　　3、銀耳中的有效成分酸性多糖類物質，能增強人體的免疫力，調動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能;銀耳多糖具有抗腫瘤作用。

　　4、銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，銀耳幫女人瘦身養顏。

　　銀耳減肥食譜推薦：

　　食譜一：銀耳蛋花羹

　　材料：銀耳10克、雞蛋一只、冰糖50克。

　　做法：將銀耳浸泡30分鐘，待其成片狀后，放入小平底鍋內，放入適量水，水燒開后，將火調小熬1-2個鐘頭。待銀耳熟透為止，放入冰糖于鍋中，加入少許水，待水再次沸騰后均勻撒入攪拌好的雞蛋，出鍋即可。

　　功效：雞蛋中富含蛋白質和人體需要的多種氨基酸，對皮膚的潤滑作用有很大功效，保護皮膚防細菌感染，另外還具有清熱解毒、延緩衰老。和銀耳一起服用是減肥補氣益氣的佳品。

　　食譜二：銀紅棗蓮子羹耳

　　材料：銀耳20克、蓮子10克、紅棗10克、冰糖60克。

　　做法：將銀耳浸泡30分鐘，待其成片狀后，將洗好了的蓮子、紅棗一起放進砂鍋里，加適量冷水，小火燉兩個小時，燉好后，放入冰糖持續5分鐘待冰糖融化后出鍋即可。

　　功效：銀耳：使肌膚潤滑油光澤，補充缺失的膠質。紅棗：補血養顏。

　　食譜三：銀耳木瓜羹

　　材料：銀耳20克、木瓜250克、冰糖60克。

　　做法：將木瓜去皮切好，將銀耳浸泡30分鐘，待其成片狀后，一起放進砂鍋里，加適量冷水，小火燉2-3個小時，燉好后，放入冰糖持續5分鐘待冰糖融化后出鍋即可。

　　功效：瘦身而不瘦胸，塑造優美身體曲線，補身養氣。

　　食譜四：銀耳百合蘋果羹

　　材料：銀耳10克、百合10克、大蘋果1個。

　　做法：將銀耳浸泡30分鐘，待其成片狀后，與洗好了的百合一起放進砂鍋里加水燉1個小時，放入少許糖，待涼卻后盛入已經去核的蘋果內。放入冰箱冷藏半個小時，即可食用。