香菇在生活中是常見的食物，很多的朋友在炒菜或是煮面的時候總是會加些香菇來食用。此外，香菇還能夠有效的達到降血脂、抗癌的作用。因此，在生活中朋友們可以適當的食用香菇來合理養生。
　　但是，香菇雖好，也有很多的事項是需要大家注意的。避免不正確的食用香菇而給自己的身體帶來嚴重的傷害。所以在食用香菇的時候一定要多加注意以下兩點。
　　香菇食用禁忌：
　　1、鵪鶉肉與香菇食物相克，不宜與鵪鶉肉同食，否則可能會使人體產生血管痙攣。
　　2、香菇是發物，脾胃寒濕氣滯者慎食。
　　了解香菇的食用禁忌，那么，香菇在食用的時候可以與那些食物相搭配呢?
　　跟香菇相搭配的食物
　　1、香菇+萵筍
　　萵筍與香菇搭配食用，有利尿通便、降血脂降血壓的功效。適用于慢性腎炎、習慣性便秘、高血壓病、高脂血癥。
　　2、香菇+西蘭花
　　二者搭配可滋補元氣，潤肺，化痰，改善食欲不振、身體容易疲倦等狀況。