天氣越來越干燥，秋風吹過皮膚干干的，該煲些湯水滋補一下，買昂貴的護膚品，去死皮貼面膜不如多喝一些湯湯水水滋補一下。 來深圳后特別喜歡廣東這邊的老火靚湯，湯清味濃。這個小砂罐也跟著我有三年了吧，記得剛來深圳不久，在一家雜貨鋪花了5塊錢買的，雖然后來家里......
天氣越來越干燥，秋風吹過皮膚干干的，該煲些湯水滋補一下，買昂貴的護膚品，去死皮貼面膜不如多喝一些湯湯水水滋補一下。
來深圳后特別喜歡廣東這邊的老火靚湯，湯清味濃。這個小砂罐也跟著我有三年了吧，記得剛來深圳不久，在一家雜貨鋪花了5塊錢買的，雖然后來家里買了省心的電燉煲，但每逢周末我還是喜歡花上半天功夫用這個小罐煲上一罐湯。這樣一罐湯夠我和老公喝上兩碗。
材料：烏雞、紅棗、黑木耳、生姜、鹽
做法：
1、烏雞斬塊洗凈，放入開水中去血水。
2、黑木耳冷水泡發洗凈，生姜切片。
3、烏雞放入砂罐，放適量冷水，水燒滾后瓢去浮沫。
4、放入生姜片、木耳、紅棗改小火煲1.5-2小時。
5、放適量鹽調味即可。
對于女人來說烏雞是一個很好的滋補品，此湯有滋潤養顏，提高免疫力，補血調經,除煩退熱之功效。
