冬春季節是栽培食用菌的旺季，在栽培過程中，菇房內常會滋生一些害蟲危害食用菌。下面介紹幾種食用菌蟲害的防治方法。
　　１．糖醋液誘殺法。將糖、醋、白酒、敵敵畏、水按2： 3： 4： 1： 90的比例配制藥液，然后用紗布或棉球浸上藥液，取出擰干后蓋在料面上。也可將糖、醋、敵敵畏、炒黃的麥麩按1： 5： 10： 84的比例拌勻，撒于菇床四周及料面上來毒殺害蟲。
　　２．燈光誘殺法。利用害蟲的趨光性這一特點，在菇房內裝上一盞明亮的燈泡，下面放一盆水，在水中滴上數滴煤油，此法對菇蠅、菇蚊、黑腹果蠅及螻蛄等害蟲殺滅效果很好。也可將滅害靈噴灑在透光的塑料薄膜上，每天噴1至2次，連噴3至4次，可殺死菇房內的飛蟲等。
　　３． 觸殺法。使用畦式栽培的，當料面發生蟲害時，噴灑1%至2%的洗衣料溶液，可殺死菇蠅和螨蟲。