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    靈芝的開發及加工研究新進展


    【發布日期】：2004-11-03  【來源】：
    【核心提示】：靈芝的開發及加工研究新進展[作者]謝意珍，張智，李森柱，李崇[單位]廣東省微生物研究所，廣東　廣州　510070[摘要]綜

    靈芝的開發及加工研究新進展

    [作者]謝意珍，張智，李森柱，李崇

    [單位]廣東省微生物研究所，廣東　廣州　510070

    [摘要]綜述了近幾年來國內外靈芝產品的開發研究及加工近況，探討當前靈芝開發過程中存在的問題。

    [關鍵詞]靈芝；開發；加工

     
     
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