有機食用菌很常見，是比較有營養一種食物。下面就介紹一下初冬有機食用菌嚴防蟲害措施有哪些。
初冬季節，溫差的拉大，使得原在菇棚外的害蟲紛紛進棚為害，更加劇了防治的難度。實際生產中，不少菇農不注意預防，而一旦發生蟲害后，使用大量化學藥物以求快速殺滅，結果往往難盡如人意。
物理預防：由于原料中有活蟲或蟲卵，所以不要直接進行生料播種，起碼要發酵處理后再用，最好采取熟料栽培或用于制種。嚴格檢查菌種是否帶蟲，對購進的菌種在轉接前應仔細檢查，防止出現帶蟲接種現象。菇棚通風口及進出口等封裝防蟲網，防止成蟲飛入。在通風口及進出口撒布石灰隔離帶，以防爬蟲類害蟲進入。
藥物預防：1、拌料時加入辛硫磷等藥物，用量一般為每1000公斤干料用藥100毫升左右，生料栽培時隨拌料加入即可，發酵料栽培的最佳用藥時機為最后一次翻堆前加入，經高溫和悶堆，殺蟲效果很理想。2、在棚外一定距離內，在清理廢料后，可使用高效殺蟲藥物，如敵百蟲等予以殺蟲，切斷害蟲來路。3、棚外及棚室通風口、進出口，使用氯氰菊酯類高效低殘留藥物予以噴灑，以防爬蟲類進棚。4、菇棚內一般可噴灑氯氰菊酯等藥物殺蟲，使用阿維菌素殺滅螨蟲，對菇蚊、菇蠅類害蟲，有條件的可使用高效驅蟲靈進行驅避。
