蘋果樹枝桿栽培香菇研究

A Study on the Cultivation of Shiitake with Apple Tree Branches and Trunks

李鳴雷　李小平　呼有賢　梁連有　

摘　要：以蘋果樹修剪枝桿為主要原料栽培的香菇,其菌絲生長、原基分化與發育、子實體產量與品質均優于用青岡木為原料栽培的香菇,生物學效率可以達到133.6%,花菇率達到79%.研究結果表明,蘋果樹修剪枝桿可以作為栽培香菇的優質原材料,這為我國北方果區大量蘋果樹修剪枝桿的開發利用提供了依據.

關鍵詞：香菇;蘋果樹枝桿;栽培

分類號：S567.390.48　文獻標識碼：A

文章編號：1005-9873(2001)03-55-58

作者單位：李鳴雷（西北農林科技大學資環學院應用微生物研究所,陜西楊凌,712100）　

　　　　　李小平（西北農林科技大學資環學院應用微生物研究所,陜西楊凌,712100）　

　　　　　呼有賢（西北農林科技大學資環學院應用微生物研究所,陜西楊凌,712100）　

　　　　　梁連有（西北農林科技大學資環學院應用微生物研究所,陜西楊凌,712100）　

參考文獻：

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