珍稀藥用真菌桑黃菌液體培養條件的初步研究 陳瑞蕊　 施亞琴　 林先貴　 陳孝　 姜仁俊　 摘　要：對珍稀藥用真菌桑黃菌的液體培養條件進行了初步研究,研究結果表明,成分相對簡單的1號液體培養基有利于桑黃菌的生長,pH值以6.50為宜或采用自然pH,培養基裝量以搖瓶體積的60%～65%為宜,一級種菌齡以7 d為宜,還可以向搖瓶中添加玻璃珠等使菌絲分散,促進菌絲斷裂和增殖. 關鍵詞：桑黃菌;液體培養;pH;菌齡;菌絲量 分類號：S646.1+9 　文獻標識碼：A 文章編號：1003-8310(2005)01-0041-04 基金項目：江蘇省科技計劃項目(BE2003382) 作者簡介：通訊作者:林先貴 作者單位：陳瑞蕊（中國科學院南京土壤研究所,南京,210008）　 　　　　　施亞琴（中國科學院南京土壤研究所,南京,210008）　 　　　　　林先貴（中國科學院南京土壤研究所,南京,210008）　 　　　　　陳孝（東臺市菇神食用真菌研究所,江蘇,東臺,224221）　 　　　　　姜仁俊（東臺市菇神食用真菌研究所,江蘇,東臺,224221）　 參考文獻： ［1］池玉杰,潘學仁.7種木層孔菌屬真菌的培養特性[J].菌物系統,2001,20(3):378-380. ［2］戴玉成.藥用擔子菌--鮑氏層孔菌(桑黃)的新認識[J].中草藥,2003,34(1):94-95. ［3］Hye-Jin Hwang,Sang-Woo Kim,Jang-Won Choi,et al.Production and characterization of exopolysaccharides from submerged culture of Phellinus linteus CTC 6190[J].Enzyme and Microbial Technology,2003,33:309-319. ［4］武漢大學,復旦大學生物系微生物學教研究.微生物學[M].高等教育出版社:1991:252. ［5］劉炳明,曹德賓,于迎春等.杏鮑菇液體培養條件的研究[J].中國食用菌,2004,23(1):40-41. 中國食用菌 EDIBLE FUNGI OF CHINA 2005 Vol.24 No.1 P.41-44