血耳

細木耳：漢耳16：出耳溫度15-30℃雜交種，朵大肉厚、開片快、色深褐，有光澤，抗霉力強，容易管理，產量高，品質好。

毛木耳特大木耳A系：出耳溫度12-35℃，朵形完整緊湊，外觀色澤呈紫紅色，少有單片，干制后淺褐色，耳質介于毛木耳之間，特大耳A系屬大朵形品種，適合鮮銷或干制，袋栽百公斤干料收木耳15-22kg。

血耳：目前栽培菌種主要來源于湖北省?？悼h，血耳是婦科病良藥，產品供不應求，子實體鮮時暗赤褐色、干后黑色、表面有赤褐色素薄層、浸水有醬油狀色素滲出。