十四 北方日光溫室立體栽培花菇技術
(一)花菇形成機制與條件
(二)花菇菌株的選擇和生產季節安排
(三)花菇培養料配制
(四)花菇菌筒制作
(五)裝袋滅菌
(六)套袋防污染
(七)內套保水膜袋
(八)菌袋發菌管理
(九)花菇形成期栽培管理
(十)花菇出菇階段異?，F象及預防對策
十五 香菇常見病蟲害防治
(一)香菇生理性病害及防治對策
(二)香菇蟲害的發生與防治
十六香菇的采收與加工
(一)香菇采收
(二)保鮮出口加工技術
(三)香菇脫水干制工藝
(四)香菇安全優質產品標準
附表
名詞注解
參考文獻