【本書目錄】
一、概述
營養(yǎng)成分與藥用價值
發(fā)展前景與經(jīng)濟效益
二、生物學(xué)特征
分類地位與自然分布
主要栽培品種
子實體形態(tài)特征
生活史
營養(yǎng)要求
溫度要求
水分要求
光照要求
氣依要求
酸堿度要求
覆土出菇
三、設(shè)設(shè)備
栽培場所
切稈機和秸稈粉碎機
拌料機
裝袋機
高壓蒸氣滅菌器
常壓滅菌鍋
接種箱
離子風(fēng)機
接種帳
接種工具
恒溫培養(yǎng)箱
溫度表