作者: 楊國良
出版社: 中國農業(yè)出版社
國別: 中國大陸
版次: 1
精簡裝: 平裝
出版日期: 2004 年11月
開本: 大32開
原價: 33.00
ISBN: 9787109091207
【本書目錄】
序一
序二
前言
第一章 蘑菇概述
第一節(jié) 蘑菇的營養(yǎng)價值
第二節(jié) 蘑菇與環(huán)境保護
第三節(jié) 蘑菇史略
第四節(jié) 世界蘑菇生產概況
第二章 蘑菇形態(tài)與生長條件
第一節(jié) 蘑菇的形態(tài)結構
第二節(jié) 蘑菇的營養(yǎng)生理
第三節(jié) 蘑菇的營養(yǎng)條件
第四節(jié) 蘑菇生長的環(huán)境條件
第五節(jié) 蘑菇栽培與物理學